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भारतीय पतझड़ व्यंजन

पतझड़ आरामदायक स्वेटर, गर्म पेय और निश्चित रूप से स्वादिष्ट भोजन का एक जादुई मौसम है। जब भारतीय पतझड़ व्यंजनों की बात आती है, तो संभावनाएं अनंत हैं! दाल और बिरयानी जैसे पारंपरिक पसंदीदा से लेकर क्लासिक व्यंजनों पर आधुनिक मोड़ तक, हर किसी के लिए कुछ न कुछ है। चाहे आप अपनी लालसा को संतुष्ट करने के लिए आरामदायक करी की तलाश में हों, अपनी स्वाद कलिकाओं को प्रज्वलित करने के लिए एक अनोखे सूप की तलाश में हों, या अपने भोजन के अलावा एक स्वादिष्ट मिठाई की तलाश में हों, भारतीय पतझड़ व्यंजनों में यह सब कुछ है। स्वादों और सामग्रियों की विस्तृत श्रृंखला के साथ, आप आसानी से एक स्वादिष्ट और यादगार भोजन अनुभव बना सकते हैं। तो, आइए कुछ बेहतरीन भारतीय पतझड़ व्यंजनों के बारे में जानें जिन्हें आप इस मौसम में बना सकते हैं!

पारंपरिक भारतीय पतझड़ व्यंजन

जब पारंपरिक भारतीय व्यंजनों की बात आती है, तो स्वाद की कोई कमी नहीं होती है। दाल कई भारतीय घरों में मुख्य भोजन है और अक्सर इसे चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है। यह स्वादिष्ट व्यंजन मसालों और जड़ी-बूटियों में पकाई गई दाल से बना है। एक और क्लासिक व्यंजन बिरयानी है, जो एक मसालेदार चावल का व्यंजन है जिसे चिकन या सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है।

कुछ मीठे के लिए, गुलाब जामुन से बढ़कर कुछ नहीं - गहरे तले हुए आटे के गोले को चाशनी में भिगोकर और ऊपर से मेवे डालकर। आप खीर भी आज़मा सकते हैं, एक मलाईदार चावल का हलवा जिसमें इलायची और नट्स का स्वादिष्ट स्वाद होता है। अंत में, अपने भोजन के सही अंत के लिए, रसमलाई आज़माएँ - गाढ़े दूध और सुगंधित गुलाब जल सिरप में भिगोए हुए नरम पनीर पकौड़े।

आधुनिक भारतीय पतझड़ व्यंजन

जब आधुनिक भारतीय पतझड़ व्यंजनों की बात आती है, तो इसकी कोई सीमा नहीं है! उदाहरण के लिए, आप मलाईदार सब्जी कोरमा बनाने का प्रयास कर सकते हैं। यह हल्की और स्वादिष्ट करी सर्द शरद ऋतु के दिनों के लिए एकदम उपयुक्त है। आप स्वादिष्ट पालक पनीर भी बना सकते हैं. पालक आधारित इस व्यंजन को हार्दिक भोजन के लिए बासमती चावल या नान के साथ परोसा जा सकता है।

यदि आप कुछ मीठा ढूंढ रहे हैं, तो गाजर का हलवा क्यों नहीं बनाते? यह क्लासिक भारतीय मिठाई कद्दूकस की हुई गाजर, चीनी और घी के साथ बनाई जाती है, और यह रात के खाने के बाद एक बेहतरीन व्यंजन बन जाती है। इन आधुनिक व्यंजनों के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी पसंद के अतिरिक्त मसाले या गार्निश जोड़कर इन्हें अपने स्वाद के अनुसार बना सकते हैं!

भारतीय पतन के लिए विचार
चिकन करी फ्रूट सलाद

चिकन करी फ्रूट सलाद वह भारतीय रेसिपी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सेवारत 373 कैलोरी , 34 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा है । $2.9 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है । यह रेसिपी 6 परोसती है। यदि आपके पास सेब, नीबू का रस, अंगूर और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 64% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैं चिकन और फ्रूट करी सलाद , करी चिकन और समर फ्रूट सलाद , और करी-हनी सॉस के साथ फ्रूट सलाद ।

तीखा खीरा और एवोकाडो सलाद

तीखा खीरा और एवोकाडो सलाद शुरू से अंत तक लगभग 45 मिनट का समय लेता है। अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 182 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा है। $1.14 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% कवर करती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। नमक, लहसुन, खीरे और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 636 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। यह एक हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 97% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एवोकैडो स्वीट लस्सी - एवोकैडो लस्सी कैसे बनाएं - भारतीय एवोकैडो , झींगा और स्कैलप साल्सा के साथ ठंडा एवोकैडो और खीरे का सूप , और चटपटा, चटपटा मकई का सलाद ।

भारतीय ककड़ी सलाद

आपके पास कभी भी बहुत सारी साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए भारतीय खीरे का सलाद आज़माएँ। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 5 ग्राम वसा और कुल 66 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है । 42 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% कवर करती है । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में खीरे, धनिया (वैकल्पिक), जलापेनो काली मिर्च और दही की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, लेक्टो ओवो शाकाहारी और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 15 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 0% का बहुत खराब (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य) स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: भारतीय शैली डिल और हल्दी आलू सलाद , भारतीय शैली कोलस्लो , और भारतीय मसालेदार लाल मसूर सूप ।

चना और आटिचोक मसाला

आपके पास कभी भी बहुत सारे भारतीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए छोले और आर्टिचोक मसाला को आज़माएँ। अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग में 391 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 2.2 डॉलर प्रति सर्विंग है। यदि आपके पास कोषेर नमक, पपरिका, जीरा और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। Foodnetwork की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। यह एक किफायती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 56% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है ।

कीऑन की स्लो कुकर करी चिकन

कीऑन की स्लो कुकर करी चिकन रेसिपी आपकी भारतीय खाने की इच्छा को लगभग 3 घंटे और 25 मिनट में पूरा कर सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 3.01 डॉलर प्रति सर्विंग है। इस मुख्य कोर्स में 574 कैलोरी , 32 ग्राम प्रोटीन और 36 ग्राम वसा प्रति सर्विंग है। इस रेसिपी से 176 लोग प्रभावित हुए। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और प्याज़, मशरूम, चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्से और कुछ अन्य चीज़ें खरीदें जिन्हें आज ही बनाया जा सके। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 82% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर अद्भुत है। इसी तरह की रेसिपी के लिए स्लो कुकर लैम्ब करी , कोफ़ैट करी/मीट बॉल करी और मीटबॉल करी (कोफ़्ता करी) आज़माएँ।

स्वास्थ्य बॉल्स I

हेल्थ बॉल्स I एक डेयरी मुक्त हॉर डी'ओव्रे है। यह रेसिपी 154 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा के साथ 24 सर्विंग्स बनाती है। प्रति सर्विंग 31 सेंट के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% कवर करती है । बहुत सारे लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद नहीं आया। 1 व्यक्ति को खुशी हुई कि उन्होंने यह रेसिपी आजमाई। यदि आपके पास ग्रेनोला, चावल का अनाज, प्राकृतिक पीनट बटर और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 21% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है। यह स्कोर बहुत बुरा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: एनर्जाइजिंग सुपरफ़ूडबॉल्स {पैलियो} + स्वास्थ्य लाभ ,

मोहौक भारतीय मकई सूप

यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए करीब 1 घंटा 30 मिनट हैं, तो मोहॉक इंडियन कॉर्न सूप एक बेहतरीन ग्लूटेन और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है। 2.35 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 31% कवर करती है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 37 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 407 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह भारतीय मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करती है। यह सर्दियों के लिए एकदम सही है। रुतबागा, पानी, होमिनी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है । यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है । सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया

साल्पासिओ सलाद

अगर आप अपनी रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पूरे 30 व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो सालपासिओ सलाद एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। $2.15 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 27% कवर करती है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 826 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 73 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। Foodnetwork की इस रेसिपी में गाजर, अजमोद के पत्ते, वेजिटेबल चिप स्टिक और स्कैलियन की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 33 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 67% का बहुत अच्छा स्पूनकुलर स्कोर मिलता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: कचुंबर सलाद या कुचुंबर सलाद - भारतीय सब्जी का सलाद , कचुंबर सलाद या कुचुंबर सलाद - भारतीय सब्जी का सलाद ,

टोफू विंडालू

टोफू विंडालू शायद वही भारतीय रेसिपी है जिसकी आपको तलाश है। इस रेसिपी से 6 सर्विंग बनती हैं जिनमें 418 कैलोरी , 15 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम फैट होता है । 1.94 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 23% पूरा करती है । इस रेसिपी से 75 लोग प्रभावित हुए। प्याज, बीन्स, मशरूम और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काफी है। यह मुख्य कोर्स के रूप में सबसे अच्छा काम करता है और लगभग 1 घंटे में बन जाता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और वीगन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 87% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश लाजवाब है। इसी तरह की रेसिपी में टोफू विंडालू , टोफू विंडालू और टोफू विंडालू शामिल हैं।

7 सब्जी सलाद

आपके पास कभी भी बहुत सारी होर डी'ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए 7 वेजिटेबल सलाद को आज़माएं। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 12 लोगों के लिए है और प्रति सर्विंग की कीमत 37 सेंट है। एक सर्विंग में 51 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में तोरी, चाइव्स, शुगर स्नैप मटर और प्याज की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी को 5 लोगों ने आजमाया है और पसंद भी किया है. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 29% का इतना जबरदस्त चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें कचुम्बर सलाद या कुचुम्बर सलाद - भारतीय सब्जी सलाद , कचुम्बर सलाद या कुचुम्बर सलाद - भारतीय सब्जी सलाद , और कचुम्बर सलाद या कुचुम्बर सलाद - भारतीय सब्जी सलाद भी पसंद आया।

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