पतझड़ के रात्रिभोज के लिए क्लासिक आरामदायक भोजन
क्लासिक पसंदीदा जैसा आरामदायक भोजन कुछ भी नहीं कहता। मैकरोनी और पनीर, मसले हुए आलू, लसग्ना, शेफर्ड पाई और बहुत कुछ के बारे में सोचें। ये सभी आरामदायक भोजन हैं जो ठंड के दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। मैकरोनी और पनीर समय से पहले बनाने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है और इसे आसानी से सप्ताह की रात के खाने के लिए दोबारा गर्म किया जा सकता है। मसले हुए आलू को पहले से भी बनाया जा सकता है और भविष्य में उपयोग के लिए जमाया जा सकता है। लसग्ना बड़े समूहों या पोटलक रात्रिभोज के लिए एक स्वादिष्ट भीड़-आनंददायक है। शेफर्ड पाई या कॉटेज पाई एक आसान एक-पॉट भोजन है जो निश्चित रूप से सबसे नखरे खाने वालों को भी संतुष्ट करेगा!
एक परफेक्ट फ़ॉल डिनर तैयार करने के लिए युक्तियाँ
एक परफेक्ट फॉल डिनर बनाने की कुंजी सही सामग्री का चयन करना है। सूप और स्टू के लिए सेब, शकरकंद, स्क्वैश और क्रूसिफेरस सब्जियां जैसी ताजी उपज चुनें। पुलाव और साइड डिश के लिए शलजम और आलू जैसी हार्दिक जड़ वाली सब्जियों का चयन करें। और वास्तव में पतझड़ के स्वाद को सामने लाने के लिए मेंहदी, सेज और थाइम जैसी कुछ सुगंधित जड़ी-बूटियाँ मिलाना न भूलें। जब प्रोटीन की बात आती है, तो अपने व्यंजनों में हिरन का मांस या बत्तख जैसे मौसमी खेल मांस का उपयोग करने का प्रयास करें।
अंत में, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको सबसे ताज़ी सामग्री उपलब्ध हो रही है, जब भी संभव हो स्थानीय खरीदें। इन युक्तियों को ध्यान में रखते हुए, आप एक अविस्मरणीय पतझड़ रात्रिभोज बनाने के लिए तैयार होंगे जो हर किसी को मंत्रमुग्ध कर देगा!
