क्लासिक पतझड़ मिठाइयाँ: कद्दू पाई और कुरकुरा सेब
कोई भी पतझड़ का मौसम दो क्लासिक मिठाइयों - कद्दू पाई और सेब कुरकुरा के बिना पूरा नहीं होता है। दोनों रेसिपी बनाना आसान है और इन्हें गर्म या ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है। कद्दू पाई के लिए, स्टोर से खरीदे या घर पर बने क्रस्ट को पहले से बेक करके शुरुआत करें। फिर, मिश्रण को क्रस्ट में डालने से पहले डिब्बाबंद कद्दू की प्यूरी, अंडे, चीनी, दालचीनी, जायफल और वाष्पित दूध को एक साथ मिलाएं।
तब तक बेक करें जब तक कि पाई सेट न हो जाए और बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। अतिरिक्त विशेष व्यंजन के लिए ताज़ी व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें! जहां तक कुरकुरे सेब की बात है, एक स्वादिष्ट व्यंजन के लिए कटे हुए सेब के ऊपर बटरी ओट क्रम्बल डालें जो निश्चित रूप से किसी भी भीड़ को खुश कर देगा।
पतझड़ की मिठाइयाँ सजाना
पतझड़ की मिठाइयों को साधारण सजावट से सजाया जा सकता है जो उन्हें उत्सवपूर्ण और आकर्षक बनाएगी। चाहे वह कटे हुए मेवों का छिड़काव हो, शुद्ध मेपल सिरप की बूंदा बांदी हो, या व्हीप्ड क्रीम की एक बूंद हो, सही सजावट आपकी मिठाई को अगले स्तर तक ले जा सकती है। अपने मेहमानों को वास्तव में प्रभावित करने के लिए, मौसमी खाद्य सजावट क्यों न जोड़ें? आपके पसंदीदा पतझड़ व्यंजनों में थोड़ा अतिरिक्त स्वाद और सजावट जोड़ने के लिए कैंडिड क्रैनबेरी, चीनीयुक्त मेंहदी की पत्तियां और मिनी कद्दू कुकीज़ सभी बेहतरीन विकल्प हैं।
आप जो भी चुनें, ये सजावटी स्पर्श यह सुनिश्चित करेंगे कि आपकी मिठाइयाँ मौसम की भावना को बनाए रखें।
