शरदकालीन सभाओं की मेजबानी के लिए विचार
यदि आप इस पतझड़ में किसी समारोह का आयोजन करना चाह रहे हैं, तो हमारे पास कुछ बेहतरीन व्यंजन हैं जो निश्चित रूप से आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे। ऐपेटाइज़र, मुख्य व्यंजन और डेसर्ट के लिए हमारे व्यंजनों को आज़माएँ। चाहे आप किसी डिनर पार्टी की मेजबानी कर रहे हों या दोस्तों के साथ आकस्मिक मिलन समारोह कर रहे हों, ये स्वादिष्ट व्यंजन इसे यादगार रात बना देंगे।
बाल्सामिक ग्लेज़ या बटरनट स्क्वैश चीज़ बॉल के साथ बेकन-रैप्ड खजूर जैसे ऐपेटाइज़र शाम की शुरुआत के लिए एकदम सही हैं। मुख्य पाठ्यक्रम के लिए, हमारा बटरमिल्क फ्राइड चिकन या रोज़मेरी पोर्क लॉइन रोस्ट आज़माएँ। और मिठाई मत भूलना! हमारा कैरेमल एप्पल क्रम्बल निश्चित रूप से हिट होगा। ये स्वादिष्ट पतझड़ व्यंजन निश्चित रूप से किसी भी सभा को यादगार और आनंददायक बना देंगे!
पतझड़ के मौसम में कौन सी सामग्री होती है?
पतझड़ साल का एक अद्भुत समय है जिसमें ताज़ी, स्वादिष्ट सामग्रियों का आनंद लिया जाता है जो सभी प्रकार के व्यंजन बनाती हैं। लोकप्रिय मौसमी उपज में सेब, स्क्वैश, शकरकंद, गाजर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी और मशरूम शामिल हैं। अजवायन, सेज और थाइम जैसी जड़ी-बूटियाँ भी मौसम में हैं। और अखरोट और बादाम जैसे नट्स को न भूलें जो बेकिंग के साथ-साथ सलाद और अन्य व्यंजनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। दालचीनी, जायफल और लौंग जैसे मसालों के साथ शरद ऋतु के स्वाद को बढ़ाया जा सकता है।
इन मसालों में तीखा स्वाद होता है जो पतझड़ की सब्जियों के साथ पूरी तरह मेल खाता है - एक साधारण साइड डिश बनाने के लिए बस थोड़ा मक्खन या तेल मिलाएं। वे पाई, केक और अन्य मिठाइयों में भी बढ़िया काम करते हैं!